Жесткость воды

Жесткость воды первоначально определялась как мера способности воды осаждать пену, созданную жирными карбоновыми кислотами. Эта «пена» осаждалась в присутствии ионов кальция и/или магния. Сегодня термин «жесткость» используется для описания суммарной концентрации кальция, магния и стронция, выраженной в мг-экв/л.