pH

Вода (H₂O) диссоциирует на два иона: водород (Н⁺) и гидроксил (ОН^-). Эти ионы также могут быть добавлены в воду вместе с другими противоионами. Так раствор соляной кислоты, добавленный в воду, обеспечивает присутствие в ней как катионов H⁺, так и анионов Сl^-. Концентрация Н⁺ - мера кислотности воды, а концентрация ОН ^- - мера ее щелочности. Для упрощения расчётов концентрации Н⁺ в растворе, чтобы не оперировать малыми числами, отличающимися на порядки, была создана логарифмическая шкала, названная pH. Величина pH представляет собой отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода. Значения pH изменяются от 1 до 14. Величина pH, равная 7, считается нейтральной. Меньшие значения pH указывают на кислотность раствора, а более высокие значения pH - на щелочность. Поскольку шкала pH логарифмическая, увеличение pH на единицу соответствует десятикратному изменению концентрации Н⁺.